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食品安全 / MEETALL
中国首个食品安全溯源系统将用于麦当劳供应商
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发布时间:2015-04-30 21:44录入:admin 浏览数:
    经中国食品科学技术学会邀请专家鉴评,国内首个“食品安全实名溯源系统”在大成食品公司率先运用,并向社会免费开放。
    大成食品公司是肯德基、麦当劳等企业最大的鸡肉供应商之一,消费者通过微信扫描包装上的二维码,可以看到从农资、农场、到食品初加工、深加工的全部过程;及产品用料、出栏、加工、检验等各个时间点;人员可追溯到养殖人、品管负责人、兽医等,可保证溯源的真实可监控。
    (作者 廖爱玲)
    
   
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